シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ 750ml 箱なし シャンパン
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シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ 750ml 箱なし シャンパン

商品番号: 1ch-00832

¥7,644 （税込）

付与ポイント：76

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
各国の王室や著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン「シャルル・エドシック」。

こちらは、60のクリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均8年熟成したリザーヴワインを50%近く使用した贅沢な造りの1本。

ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立つシャンパーニュです。

■柱となる3つのクリュ
この象徴的なキュヴェを生産するために選ばれた60のクリュのうち、柱となるのは3つです。

≪オジェ≫
コート・デ・ブランのグラン・クリュ・シャルドネ
肉厚で豊かな香りを与えます。

≪アンボネイ≫
モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ・ピノ・ノワール
力強さ、ストラクチャー、フルーティな香りの代名詞です。

≪ヴェルヌイユ≫
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ産のムニエ
バランスが良く、滑らかな質感を保証します。

■醸造
・クリュごとに、ステンレスタンクで品種ごとに製造
・ワインの5～10%をブルゴーニュオークの古樽で醸造
・ガス圧：6気圧
・ドサージュ：9g/L

■受賞歴
★ムンドゥス・ヴィーニ2022★
金賞

★インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022★
金賞

★シャンパーニュ＆スパークリングワイン ワールド・チャンピオンシップ★
金賞

■評価
ワイン・スペクテイター：91
ワイン・アドヴォケイト：91+
ジェームス・サックリング：94
ワイン・エンスージアスト：92

■テイスティング・コメント
深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。

非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。

■オススメ料理
サン・ダニエーレの生ハム
サーモンのタルタル
オッソー・イラティやペコリーノ

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）

 

  • 原産国/地域：フランス　シャンパーニュ地方
  • 度数：12%
  • 容量：750ml
  • 発送目安：
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    発送予定日：2024年05月16日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記：Charles Heidsieck Brut Réserve

・ヴィンテージ：NV

・品種/原料：シャルドネ種（40%）、ピノ・ノワール種（40%）、ピノ・ムニエ種（20%）

・タイプ：白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ

・キャップ：

・商品コード：1ch-00832

・備考：【添加物】亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため）

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